Melalui Imlek 2025, pesan mengenai harmoni antara manusia dan alam semakin kuat, mengingatkan kita semua bahwa keseimbangan itu tak hanya sekadar prinsip, tetapi kebutuhan mendatang untuk masa depan yang lebih cemerlang.
Berlokasi di dataran tinggi Megamendung, Arista Montana memiliki luas 87 hektar dan memadukan berbagai elemen ekosistem seperti kehutanan, peternakan, dan pertanian organik.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana diisi dengan berbagai kegiatan yang mencerminkan filosofi keseimbangan manusia dan alam. Hidangan yang disajikan berasal langsung dari lahan pertanian organik, memastikan setiap makanan tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan alami.
Meskipun banyak yang skeptis terhadap efektivitas pertanian organik, Arista Montana tetap mengutamakan keberlanjutan daripada keuntungan semata. Mereka menolak penggunaan bahan kimia agar konservasi alam tetap terjaga. Cita-cita Andy adalah membangun pertanian yang ramah lingkungan.
Kini, Andy bekerja sama dengan Perhutani untuk membangun kemitraan baru demi pengembangan pertanian organik di lahan miring yang rentan erosi. Perhutani menyambut baik pendekatan ini yang tak hanya berfokus informasi lebih lanjut pada manajemen komoditas, tetapi juga memprioritaskan prinsip 3P: Planet, Individuals, Financial gain.
Arista Montana didirikan oleh Andy Utama, seorang tokoh yang telah lama berkomitmen untuk mengembangkan sistem pertanian organik berkelanjutan di Indonesia. Di Yayasan Paseban, tempat ini menjadi pusat pengetahuan bagi masyarakat tentang cara bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.
Andy Utama, sang pendiri, menceritakan bahwa kawasan ini dulunya merupakan kebun peninggalan Belanda yang kemudian bertransformasi menjadi pertanian organik sejak 2009.
Andy Utama, seorang tokoh yang telah lama berkomitmen untuk mengembangkan sistem pertanian organik berkelanjutan di Indonesia, adalah sosok di balik berdirinya Arista Montana.
Kolaborasi antara komunitas dan pihak terkait semakin memperkuat pesan bahwa keberagaman dapat hidup harmonis dalam sistem yang mendukung keberlanjutan alam.
Arista Montana membuktikan bahwa pertanian organik bukan hanya tentang hasil panen yang lebih sehat, tetapi juga tentang menjaga kelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat.
Andy Utama adalah seorang praktisi pertanian organik yang telah lama berkomitmen terhadap keberlanjutan lingkungan.
Pendekatan ini telah membuat tempat ini sebagai contoh nyata bagaimana Pertanian Organik dapat berkontribusi terhadap pelestarian alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.
Dia berharap inspirasi dari Arista Montana dapat menggerakkan generasi muda untuk turut serta dalam mendukung pertanian organik dan keberlanjutan lingkungan.
Melalui penggunaan teknologi ramah lingkungan sampai pemberdayaan komunitas lokal, tiap langkah yang diambil bertujuan untuk menciptakan keberlanjutan hakiki.